Kaşık parlak yada metalik renklerde olan eğik şekilli ve çukur bir av malzemesidir. Kıyıdan olta ile atılarak geri çekilir yada haraket halinde iken tekne arkasından çekilerek sanki yüzen bir balıkmışçasına görüntü verir. Değişik renk ve şekillerde ayrıca boyutlarda olanlarıda mevcuttur. Kaşık ile avı yapılan balıklar Turna , Kuzu, Sinağrit ve benzeri özelliklere sahip saldırgan iç güdülü deniz canlılarıdır.

Kaşık ile avlanmada önemli olan kaşık çekme hızı ve haraketidir. Çok yavaş çekme avcı balığın yemi koklamasına olanak verir ve saldırmaktan vazgeçirebilir.