Sardalya Izgara Tarifi

Alanya balik turu, Tekne turu, Alanya fishing, Rent boat trip, Jigging (Arşiv Ana sayfa) => Balık yemekleri

Sayfa: [ 1 ]

FishingAlanya (Web Site owner)

12.08.2011 17:09:32

Sardalya Izgara Tarifi

Malzemeler
1 kg. sardalye
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
1 demet maydonoz
Asma yaprağı

Tarifi / Hazırlanışı
Sardalyaları temizleyin ve bol su ile yıkayın. Her asma yaprağının içine 1 veya 2 adet sardalye koyun, üzerlerine zeytinyağı sürün ve bohça gibi sararak kapatın. Izgaraya yerleştirin ve tercihe göre 10 – 15 dakika arası pişirin. Soğanları ince ince doğrayın ve suda bekletip acısını alın ve zeytinyağı, kıyılmış maydanoz, limonla karıştırarak elde ettiğiniz sosla birlikte balıkları servis edin.

Sayfa: [ 1 ]