|
||
| Domates çorbası (Tavuklu) Malzemeler 1 adet tavuk göğsü yarım tatlı kaşığı salça 4 adet domates 2 çorba kasıg un 1 çorba kasıgı tereyagı 2 diş sarımsak yeteri kadar tuz pulbiber TAVUKLU DOMATES ÇORBASI yapılışı Tavuk göğsünü iyice haşlayın. Domatesleri ve sarımsakları rendeleyin. Tereyağını eritin unu ilave edin ve bir miktar kavurun.Üzerine salçayı ilave edin. Ardından rendelenmiş domatesleri ve sarımsağı ekleyin. Malzemelerin üzerine haşladığınız tavuk göğsünün suyundan 1 su bardağı ilave edin. Son olarak tavuk göğsünü didikleyerek çorbaya ekledikten sonra suyunun kıvamına bakarak gerekiyorsa üzerine sıcak su ilave edin. Arzuya göre karabiber ve tuzunu da ayarlayıp kaynamaya bırakın. |
||