Tam Görünüm: Kırtakı

Alanya balik turu, Tekne turu, Alanya fishing, Rent boat trip, Jigging (ArÅŸiv Ana sayfa) => Akdeniz yemekleri

Konu: Kırtakı

Sayfa: [ 1 ]

CyberHunter 21.01.2010 10:17:58


Kırtakı, bal kabağı, su kabağı veya karpuz kabuğundan yapılır. Kabuğu soyulan bal kabağı dilimlere ayrılarak 3-5 cm. uzunluğunda doğranır. Doğranan parçalar birkaç saat kireçli suda veya küllü suda bekletilir. Yıkanan kabuklar, tavada kaynayan üzüm veya boynuz pekmezinin içine konulur. Kıvamını bulana kadar kaynatılan karışım, soğumaya bırakılır. Soğutulan kırtakılar testi veya toprak kaplara konularak ağzı kapatılır.


Sayfa: [ 1 ]

Crystal Tasarim | Arsiv | Sitemap | Alanya Transfer service |Kılıç Balığı | Akya - Kuzu | Kalamar | Alanya tatil | Mezgit | Kefal | Levrek | Sargoz - Karagöz | Arap - Orfoz | Dentice - Sinağrit - Sinarit | Çupra - Çipura | Palamut - Torik - Zindandelen | Turna - Barracuda | Yemler | Tekne Turları | Sitemap | Alanya Tekne kiralama KIYI BALIKLARI | AnaSayfa | Fishing tours alanya | Alanya Transfer | Foto Flash Alanya |